Karina-Lam.ru Кулинария

Кулинария

«Кукуруза – царица полей» — эту незатейливую фразу еще в 1950-х годах принес в наш обиход тогдашний Генсек СССР Никита Сергеевич Хрущов. У него были свои (возможно, очень веские) причины, но практически в каждой семье имеется такой человек, который скажет, как варить кукурузную кашу, чтобы она стала поистине царицей стола. Кукурузная каша – огромный набор […]
Помидор — обычный овощ, блюд из него тоже огромное количество, но все уже приелось. Однако можно приготовить и самое вкусное и малознакомое блюдо — помидоры по-корейски. У них необычный вкус, который разнообразит ваш традиционный рацион. Готовить несложно. Помидоры по-корейски: самый вкусный рецепт Вам понадобятся: два кг помидор, 5 штук болгарского перца (обязательно красного цвета), 3 […]
Яйца мы привыкли есть запеченными, вареными, жареными, иногда даже сырыми, словом, какими угодно, но не маринованными. Это потому, что не все знают, как мариновать яйца. Делать это просто, главное, приноровиться. Как мариновать куриные яйца Существует дальневосточный способ маринования яиц, и он по праву может называться самым быстрым. Что понадобится: 4 куриных яйца. 1 головка лука […]
Выращивая на своем участке сливы, да и просто, будучи любителем экспериментов, можно прийти к мысли: а не сделать ли в домашних условиях вино из сливы? В последнее время такая мысль встречается довольно часто, а сливовое вино больше не диковинка. Хотя у данного напитка немного необычный вкус, но различные рецепты и секреты, используемые при его приготовлении […]
Любимое заготовочное блюдо у многих — маринованные помидоры на зиму. Существует множество рецептов маринования помидоров. У каждой хозяйки свои секреты, которые передаются от бабушки к внучке. Мы предлагаем традиционные варианты маринования, вам остается только дополнить их. Маринованные помидоры должны быть высокого качества, без изъянов. Сорт один, размер тоже один. Благодаря этому у вас получится хорошо […]
Торт Наполеон — любимое лакомство родом из детства, простой и вкусный торт, который любят большинство людей. Главной изюминкой в нем является заварной крем для Наполеона. Приятный вкус и аромат заставляют попробовать кусочек тортика опять и опять! Приготовить вкусный заварной крем для торта можно без проблем, ведь сегодня множество необычных рецептов. Классический заварной крем для Наполеона […]
Яблоко — это неиссякаемый кладезь витаминов. К сожалению, яблоки имеют свойство быстро портиться, и чтобы сохранить все их полезные вещества, можно приготовить вкуснейшее повидло из яблок в домашних условиях. Возникает вопрос: как это сделать? Сложно ли это? Что нужно сделать, чтобы повидло из яблок получилось густым и вкусным. Для яблочного повидла годятся не все сорта […]
Способов празднования дня рождения множество, но чаще всего выбирается домашнее застолье в кругу родных и друзей. Поэтому перед виновником торжества всегда возникает вопрос: «Как составить меню на день рождения?». Очень важно сделать это заранее, чтобы праздник удался и запомнился надолго. Блюда на день рождения Формат домашнего праздника может быть разным: традиционное застолье дома или на […]
Одним из самых любимых заготовочных блюд у многих является маринованная капуста на зиму. Она не только вкусная, но и необычайно полезная (в ней сохраняются многочисленные витамины и микроэлементы). Причем мариновать можно не только белокочанную капусту, но и цветную. Как же это сделать? Как мариновать капусту на зиму Рецептов для маринования белокочанной капусты множество. Рассмотрим один […]
Гречневая каша – очень полезная, питательная и вкусная, но не все знают, как вкусно приготовить гречку. У одних она получается красивая и рассыпчатая, а вот у других — разваренная и безвкусная. Гречка – уникальный продукт, из которой можно сделать великое множество разнообразных блюд. Зная некоторые хитрости, вы способны простую кашу превратить в изысканное кулинарное блюдо. […]